La Papeterie Saint-Gilles est un économusée situé à Saint-Joseph-de-la-Rive, Québec, spécialisé dans la fabrication artisanale de papiers à base de coton. Elle propose des visites guidées, des démonstrations, et des ateliers, ainsi qu’une boutique offrant une variété de papiers de haute qualité, d’œuvres originales et de produits faits main. Engagée dans la préservation des savoir-faire traditionnels, elle combine art et histoire dans un cadre enchanteur. Pour plus d’informations, visitez leur site Papeterie Saint-Gilles.